水产养殖学专业培养要求和就业前景
发布时间：2023年06月25日 作者：动物科学学院 字体： 大 中 小 浏览次数：
西湖学院水产养殖学专业为学校传统特色专业。
首届（2019年）全国水产技能大赛一等奖 西湖学院现代农业创新创业基地（水产养殖学专业观赏水生动植物基地）
我国为世界水产大国，世界水产养殖的渔产品70%以上由中国生产。随着我国内陆养殖水环境的持续改进和沿海经济开发的推进，我国渔业经济结构的优化升级，全国天然水域尤其是海洋渔业资源的限制捕捞，以及休闲观光渔业和观赏水产业的兴起，水产养殖业成为了朝阳产业，加之我国对水域环境保护的加强需要大批从事渔业管理和监测的渔政人员，因此我国水产业对技术和人才的需求将越来越多，特色明显的水产养殖学专业的前景会越来越好。
本专业培养具备水产动、植物增养殖科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作的高级应用技术人才。本专业主要学习生物学和水域环境学的基本理论以及水产增养殖、渔业经济和管理等方面的基本知识，受到有关生物学和化学实验教学、水产增养殖实践性环节、互联网应用等方面的基本训练，具有水产经济动、植物增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本能力。
一、培养目标
本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有家国情怀、崇高理想信念和良好职业道德，富有创新创业精神，适应区域经济发展，满足现代水产养殖发展需求，具备水产动物良种繁育、健康养殖、营养饲料、病害防控、渔业环境调控等核心能力及渔业管理基本技能，可在水产养殖相关企事业单位从事产品研发、生产、技术开发与服务、经营与管理等方面工作的高素质型应用型人才。
[目标1] 信念坚定，政治过硬
具有坚定正确的政治方向、深厚的“三农”情怀、崇高的职业道德和敬业精神，成为新时代中国特色社会主义建设者和接班人。
[目标2] 厚植基�。刂使�
具备一定的人文社科知识，具有扎实理学基础理论知识和科学思维能力，理解本专业的知识体系、基本思想和方法。
[目标3] 学识扎实，能力过硬
具备系统的水产养殖学理论知识和实践技能，具有较强创新创业精神，具备从事水产养殖生产管理、技术开发、技术服务、经营管理的能力。
[目标4] 学会学习，善于应用能够紧跟水产行业发展，持续学习和及时更新知识，适应岗位工作和事业发展的要求。
二、毕业要求
【思想品德】思想政治过硬，厚植“三农”情怀，身心健康。
1.1具有坚定正确的政治方向，拥护中国共产党的领导，热爱祖国，热爱人民，具有国家意识、法治意识和社会责任意识。
1.2 充分理解并践行中华农业文明和乡村文化蕴含的优秀思想，厚植“知农爱农为农”情怀，树立强农兴农为己任的意识。
1.3具有良好的心理素质、健康的体魄和良好的生活习惯。
【基本素养】具有良好的人文素养、科学素质和自主学习能力。
2.1掌握一定的政治、经济、哲学、艺术等人文社科知识，继承和发扬中华民族优秀传统文化，具有深厚的人文底蕴和求真务实的科学精神。
2.2具备扎实的自然科学知识和科学思维能力，能运用数学、物理、化学和生物等自然学科的基础理论知识对水产领域相关问题进行分析和研判。
2.3具有自主学习和终身学习的意识，掌握拓展知识和能力的基本方法和途径，能独立通过文献检索、资料查询、信息处理和科学研究等获取专业及相关知识。
【专业能力】 专业理论基础扎实，专业技能过硬，勇于创新。
3.1掌握水产动物的繁育与养殖、水质管理、病害防治、营养与饲料开发、渔业经济管理、智慧渔业等理论知识和实践技能，具备渔业资源与环境调查及渔业规划统计等基本知识和技能。
3.2熟悉水产养殖行业发展状况、趋势和法律法规，了解农村工作及有关方针、政策和法规，具有较强的法律意识和社会活动能力。
3.3具有勇于实践、创新意识和创业的素质，具有积极探索、开拓进取、勇于创新、自主创业的能力。
【学习发展】具备较强交流协作能力和可持续发展能力。
4.1具有较强的沟通表达能力，团队合作意识强，能顾全大局，作为成员或领导者在团队活动中发挥积极主动的作用
4.2具备综合运用本专业相关知识和和技能，并结合多学科交叉理论知识，独立对水产养殖专业领域问题进行识别、表达和分析，并获得有效结论的能力。
4.3具备严密的科学思维能力和较高专业技能素养；具有自我管理和自主学习能力，能够通过不断学习，适应新时代我国水产业发展，适应社会需要，实现个人可持续发展。
三、就业前景
随着社会经济的发展和国家对养殖业的不断重视，水产养殖业地位越来越高，行业发展空间也越来越大，人才需求也越来越大，加之由于师资和条件限制，每年招收的水产养殖学学生数量极为有限，从行业看每年的人才需求看，毕业生数量总是满足不了行业人才需求的数量，因而就业前景非常广阔。
近些年，全国水产养殖生产保持着较好的发展势头：养殖规模进一步扩大，结构调整取得新进展；渔业重点省的优势养殖区域和主导养殖品种正在逐步形成；水产养殖经济运行基本平稳，水产养殖产品价格上升，比较效益进一步提高，有利促进农业结构调整和农民增收。水产品市场需求的增加带动了水产养殖业的快速发展，从而为此专业的毕业生提供了良好的就业条件。
全世界淡水、海水养殖都还有巨大的发展潜力，这是因为：①全世界适于发展水产养殖的非洲、拉美等热带和亚热带等地区尚有大片条件优越的水域尚未开发利用，而这些水域的生产力可高于其他地区。②养殖种类的迅速传播和交流，可促使养殖品种单一的地区提高产量。如适应性广的非鲫和对虾等已成为世界性的优良养殖品种，对提高产量作用很大。③先进的养殖技术和有关基础理论如遗传育种和遗传工程等的研究和应用，将极大地提高产量和增加养殖种类。④人工繁殖和阶段发育理论的应用可为水产养殖业稳定供应大量苗种。⑤对水生经济动植物生理、生态学的深入研究可为养殖对象提供具全价营养的配合饵料和最适生长环境；连同高密度流水养鱼、混养、综合养鱼等综合性先进技术的运用，将为养殖业的大幅度发展提供了巨大的可能性。⑤随着人们生活水平的提高，人们对观赏水产（观赏鱼、观赏两栖爬行类、观赏水草等）和休闲渔业的需求量大增，水产业的这一新增长点急需大量的专业人才。
因此，随着社会经济的发展和国家对水产养殖业和水域环境保护的不断重视，水产养殖业地位越来越高，行业发展空间也越来越大，人才需求也越来越大，因而此专业的就业前景非常广阔。毕业生的主要就业方向为教育机构、各级水产研究、水产养殖行业、饲料生产行业、生产开发和管理以及水产环保、水域环境执法、外贸海关等部门。
四、就业方向
水产养殖学专业学生毕业后可在有关院校从事教学科研工作；在水产、渔政及水产动物科学相关专业的国家机关及相关部门任公务员；在水产动物科学和环境保护科学研究部门从事科学研究；到渔政管理部门从事水域环境和渔业执法；到水产技术推广部门从事水产技术的研究和推广工作；到水产养殖企业、饲料生产企业、水产动物药品生产企业从事管理、生产和技术服务工作。
1.在大中型水产养殖、水产饲料、水产药品生产企业，海洋馆、观赏水生动植物行业等从事高级管理、生产、技术服务等工作；
2.在科学研究、教学、水产养殖开发、疾病控制技术、水产药物研究、渔业资源和环境调查与规划、食品安全与监测等部门和行业工作；
3.在渔业部门、海关和水生动植物检疫部门、各级政府机关、行政事业单位、水产养殖单位及有关部门，从事鱼病诊疗、防疫检疫、水产养殖、生产经营、行政管理和行政执法等方面工作；
4.自主创办水生动植物养殖企业、观赏水生动植物养殖企业、水产动物饲料生产企业等。
五、考研方向
水产养殖学专业考研方向主要集中在：水产养殖、渔业、水生生物学、动物营养与饲料科学、动物疾病防控等。
1、考研方向1：水产养殖
水产养殖是水产学科的二级学科之一。它是研究水产养殖对象的生物学特性、生存规律及其与环境的内在联系，养殖理论与技术的一门学科。
研究方向：01.水产增养殖；02.水生动物遗传育种；03.水生动物疾病学；04.营养与免疫；05.水生动物营养与饲料；06.养殖生态环境；07.水产品质量安全与渔业标准化。
2、考研方向2：农业硕士（渔业领域）
渔业专业为专业硕士。专业硕士和学术学位处于同一层次，培养方向各有侧重。渔业专业硕士主要面向经济社会产业部门专业需求，培养各行各业特定职业的专业人才，其目的重在知识、技术的应用能力。
3、考研方向3：水生生物学
研究水生生物的种类、组成、演替、生命活动的规律及其与环境之间相互关系的综合性学科。水生生物学属于生态学范畴，与湖沼学、海洋科学、渔业经济以及水环境保护等学科均有密切关系。
研究方向：01水生经济动物与养殖环境02；应用藻类生物技术；03河口近海环境与生物修复；04分子免疫与水产品质量安全；05水体富营养化过程；05海洋生物学。
4、考研方向4：动物营养与饲料科学
动物营养与饲料科学专业主要研究单胃动物、禽类、反刍动物、水生动物有关营养方面的问题，以便为获得肉、蛋、奶、毛的高产量、高效率和高质量提供应用基础理论和先进的科学技术。
研究方向：01动物营养与调控；02动物产品安全和品质；03饲料资源开发利用；04动物分子营养；05饲料添加剂创制；06动物营养与环境
5、考研方向5：渔业经济管理与政策
该方向研究渔业的生产、流通、消费和效益等方面的经济学问题，以及渔业政策的制定、实施和评估等方面的学科。
6、考研方向6：水产资源与环境保护
本方向关注水产资源的保护与可持续利用，相当于是水产世界的生态学者。主要研究渔业资源的分布、数量、可持续利用等方面，为渔业生产和管理提供科学依据。该方向的研究生毕业后可以在渔业生产、渔业管理、渔业资源评估等领域工作。
7.考研方向7：海洋生态工程
海洋生态工程主要研究海洋生态系统的修复、保护和治理等方面，涉及海洋生态系统的环境评价、生态修复技术、海洋环保工程等领域。该方向的研究生毕业后可以在海洋环保、海洋工程等领域工作。
8.考研方向8：水生动物医学
本方向主要研究水生动物的病理学、疾病预防和控制等方面的研究，涉及水生动物的免疫学、药理学等方面的研究。
9. 考研方向9：水产品加工与贮藏工程
该方向研究水产品的加工工艺、设备和技术，以及水产品的贮藏方法、保鲜技术和质量控制等方面的学科。
10、考研方向10：动物遗传育种及繁育、动物疾病防控、生物安全等方面的硕士。
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