农业科学学院
林巧教授
发布时间：2024年07月17日 作者：农业科学学院 字体： 大 中 小 浏览次数：
林巧，教授，四川省学术带头人后备人�。�四川省技能大师，凉山州学术和技术带头人后备人�。乙患赌鹁剖Γ股街菔称钒踩被岣敝魅巍３て诖邮率称贩⒔筒锛捌涓辈返目蒲а芯坑虢萄Чぷ�。近五年来主持“马铃薯发酵制品酿造微生物群落研究——以马铃薯苦荞酒为例”等省部级课题7项。从教18年，荣获四川教学成果奖二等奖1次，凉山州科技进步二等奖2次，多次被评为“优秀共产党员”“优秀党务工作者”。在等国内外重要学术刊物上发表论文70余篇，其中10余篇被SCI、EI收录，有多篇文章被同行引用，在学术界具有较大影响，促进了学术研究及学科发展。先后获得“一种低度马铃薯白酒的酿造方法”“一种高海拔地区马铃薯种植方法 ” “一种新鲜果蔬变温压差膨化干燥装置”等国家发明专利及实用新型专利20余项，“马铃薯白酒发酵动力学”“不同马铃薯全粉理化性质的研究”等项目先后获得凉山州一等奖，二等奖，主编及参编《苦荞制品中黄曲霉毒素的污染及控制》《马铃薯白酒酿造技术》《食品微生物检验技术》等著作10部。担任四川省“三区人才计划”扶贫工作，“扶贫在线”上网专家。
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